Главная / Беременность / Что нельзя есть беременной и почему

Что нельзя есть беременной и почему

Питание отражается на здоровье будущей мамы и её ребёночка. Малыш не просто ест то же самое, он из этого состоит. Разберём самую вредную пищу во время беременности. Тщательно выбирайте свой рацион и всегда придерживайтесь простых основ сбалансированного питания

Непастеризованное (сырое) молоко, сыры из него и свежевыжатые соки

В них могут находиться вредные бактерии, вызывающие листериоз. Это опасное заболевание для будущего ребёночка. Беременные женщины особенно рискуют из-за ослабленной иммунной системы. Внимательно выбирайте молочные продукты. Избегайте свежевыжатых соков, особенно за границей.

Охлаждённые блюда 

Заражение бацилой угрожает всем мясным деликатесам, которые были приготовлены, а теперь остыли в холодильнике: куриные ножки, рыбное филе, котлеты, пицца и даже бутерброды. Они станут безопасными после разогрева на сковороде, т.к. бактерии погибают при высокой температуре.

Обратите внимание на уже нарезанные в магазине салаты и хорошенько подумайте перед покупкой. Салат из капусты, картофельный салат, салат из ветчины или из морепродуктов могут быть заражены. Их никак не подогреть. Тщательно обработайте нужные ингредиенты и спокойно ешьте такой же салат дома.

Сырое или недоваренное мясо, птица, рыба, моллюски и яйца

Кроме бактерий, вызывающих листериоз, там любят размножаться возбудители сальмонеллёза и токсоплазмоза. Инфицирование может закончиться выкидышем. Всегда ешьте мясные продукты полностью приготовленными, а куриные яйца - только вкрутую. Забудьте про суши, роллы и соусы из сырых яиц. Если делаете глазурь из яичных белков для выпечки, не облизывайте ложку.

Необработанная зелень 

Пророщенные семена кажутся полезными, но не во время беременности. Из почвы вредоносные бактерии могут попасть в семена и ростки. Нет никакого способа убить заразу, т.к. ростки не обрабатывают перед едой. Избегайте сырых побегов, клевера, редиса и ростков бобов в бутербродах и салатах.

Помните о грязных или незрелых фруктах и ​​овощах. Перед использованием тщательно их мойте. Многие женщины дополнительно снимают кожуру. Ни в коем случае не ешьте порезанные на улице продукты, например, арбузы.

Узнайте, как влияет на беременность отказ от мяса.

Энергетические напитки и чрезмерный кофе

В энергетиках больше синтетической химии, чем кофеина. Вредные вещества атакуют организм будущей матери и ребёночка, а потом «аукаются» на обоих. Вы же не хотите родить «неведомую зверюшку» и мучиться с ней всю жизнь? Для бодрого настроения пропейте курс витаминов.

Много кофеина вредно всем, а особенно беременным. Кофеин - мочегонное средство. Будущие мамы и так испытывают желание сходить в туалет по-маленькому. Не стоит нагружать свою мочеполовую систему.

Продукты с транс-жирами

Транс-жиры позволяют из жидкого растительного масла получить твёрдую жировую массу - саломасло. Процесс переработки называется гидрогенизацией. Результат долго хранится без охлаждения, поэтому из саломасла стали делать маргарин и почти всегда свежую выпечку. На дешёвом маргарине вырос бум фастфуда.

Только в 1993г после восьмилетних наблюдений исследователь Уолтер Виллет описал связь транс-жиров с болезнями сердца. Транс-жиры блокируют правильный обмен веществ в клетках. Вызывают: сердечные приступы, атеросклероз, сахарный диабет, ожирени и даже рак. Могут вызвать бесплодие или повлиять на плод так, что ребёнок родится с недовесом и нарушением развития.

Будущим мамам надо внимательно читать этикетки, т.к. не все производители пишут о транс-жирах на упаковке. Если в составе написано «гидрогенизированное масло», то это и есть вредный продукт. Исключите из своего рациона выпечку из маргарина, фастфуд, чипсы, попкорн, уже обжаренные котлеты, рыбные палочки и т.д.

Ешьте только самую полезную пищу во время беременности.

Избыток сахара и соли

Кроме выпечки, конфет и мороженого, сахар добавляют в хлеб, замороженную пиццу, заправки для салата, зерновые батончики, попкорн, газировку и т.д. В сумме получается большая доза сахара, который не даёт питательных веществ. Вызывает ожирение, прыщи и диабет при избытке. Внимательно выбирайте продукты. Вместо газировки идеально освежит вода с лимоном и мятой.

Для питания плода в теле женщины скапливается жидкость. Лишняя соль усиливает отёки. Избегайте фастфуда, сырных булочек, замороженных полуфабрикатов и другой химии. Вместо покупки обеда или порошкового супа приготовьте любимое блюдо сами. Вы будете уверены в его полезности и безопасности.

Ешьте и готовьте еду из проверенных продуктов, чтобы сохранить здоровье не только себе, но и будущему ребёночку.